Ihr Leitfaden für

Kirschblütenfest in San Francisco

Nihonmachi in San Francisco ist eine von nur drei verbliebenen Japantowns in den Vereinigten Staaten und die älteste ihrer Art auf dem US-amerikanischen Festland. Sie ist das kulturelle Zentrum für etwa 12.000 Einwohner japanischer Abstammung. Es ist, als würde man ohne Reisepass nach Japan reisen!

Japantown grenzt im Süden an den Geary Boulevard und im Norden an die Pine Street, zwischen Laguna Street und Fillmore Street. Achten Sie auf die leuchtend roten, mit Kirschblüten geschmückten Banner und die Friedenspagode, die sich auf dem zentralen Platz des Japan Center erhebt.

Erkunden Sie Japantown

Sind Sie auf der Suche nach einem umfassenden kulturellen Eintauchen in Japantown? Hier sind 15 authentische japanische Begriffe, die Ihnen helfen werden, Ihr Erlebnis zu bereichern.

• Anime – Eine Abkürzung für „Animation“, die japanische handgezeichnete oder Computeranimationen umfasst. Ein Großteil dieser Bewegung manifestiert sich in der lokalen Straßenkultur und dem jährlichen JPOP-Gipfel im Juli.
• Bonsai – Diese japanische Kunstform bringt Miniaturbäume hervor, die mehr als 100 Jahre alt werden können. Katsura Garden (1581 Webster St.) ist für seine Auswahl an Bonsai bekannt.
• Chanoyu – Das Wort bedeutet wörtlich „heißes Wasser für Tee“, wird aber seit Jahrzehnten auch als „japanische Teezeremonie“ bezeichnet. Im Asian Art Museum gibt es eine Nachbildung einer traditionellen Teestube und natürlich das Teehaus im Herzen des japanischen Teegartens im Golden Gate Park .
• Ikebana – die japanische Kunst des Blumensteckens.
• Karaoke – Amateur-Sing-Along.
• Nihonmachi – „Nihon“ bedeutet übersetzt „Japan“ und „machi“ bedeutet „Stadt“.
• Mikoshi – Ein tragbarer Shinto-Schrein, in dem eine Gottheit oder ein Gott residieren kann. Es wird von einer überschwänglichen Gruppe von Freiwilligen getragen, die den Schrein heben und senken. Die Ankunft der Mikoshi ist der Höhepunkt der Parade.
• Mochi – Ein von Hand hergestelltes Reiskonfekt.
• Origami – Die Kunst des Papierfaltens. Paper Tree im Japan Center ist ein Magnet für Origami-Fans und bietet Kurse und ungewöhnliches Papiermaterial an.
• Osento – Ein japanisches Gemeinschaftsbad. Das Kabuki Springs & Spa ist eines der wenigen in den USA
• Ramen – In diesem Gericht trifft Osten auf Osten. Diese japanische Nudelsuppe besteht aus Weizennudeln nach chinesischer Art, die in einer Fleisch- oder Fischbrühe gegart werden.
• Sakura Matsuri – Japanisch für Kirschblütenfest.
• Taiko – Taiko-Trommeln ist an beiden Wochenenden ein fester Bestandteil der Parade und der Feierlichkeiten. Das Wort bezieht sich auf die Schlaginstrumente selbst, von denen die einprägsamsten etwa die Größe eines großen Weinfasses haben!
• Udon – Eine dicke Weizenmehlnudel, die in der japanischen Küche verwendet wird.

Wenn Sie das Viertel zum Kirschblütenfest besuchen, haben Sie reichlich Gelegenheit, exquisite und authentische japanische Küche zu probieren. Von Udon bis Sushi und allem dazwischen – Sie können Japantown nicht hungrig verlassen!

Essen in Japantown